આ રીતે દૂધ ગરમ કરો, વાસણમાંથી ઉભરાઈને બહાર આવશે નહીં

આ રીતે દૂધ ગરમ કરો, વાસણમાંથી ઉભરાઈને બહાર આવશે નહીં
દુધ ઉભરાય નહીં તે માટે શું કરવું?

Milk Boiling Tips : દૂધ (Milk) ઉકાળવા માટે લાંબા સમય સુધી રસોડામાં ઉભા રહેવું પડે છે. અને દૂધ ઉભરાય નહીં તેનું ધ્યાન રાખવું પડે છે. તો જોઈલો શું કરવાથી દૂધ ઉભરાઈ વાસણમાંથી બહાર ન આવે.

  • Share this:
    Milk Boiling Tips : દૂધ (Milk) ઉકાળવું કેટલાક લોકોને મોટું ટાસ્ક લાગે છે. કારણ તેને ઉકાળવા માટે લાંબા સમય સુધી રસોડામાં ઉભા રહેવું પડે છે. તેમજ દૂધ ઉપર પણ નજર પણ રાખવી પડે છે. ગેસ વધારીને, જ્યારે તે ઉકળે છે ત્યારે વાસણમાંથી બહાર આવવાનો ભય રહે છે. જ્યારે ગેસ ધીમો કરવા પર તે બળી જવાનો ભય રહે છે. જેના કારણે મહેનત અને પૈસા બંનેનો વ્યય થાય છે. આ સાથે, કેટલાક લોકો ફરિયાદ પણ કરે છે કે, જ્યારે દૂધ ગરમ થાય છે, ત્યારે તે વાસણની નીચે ચોંટી જાય છે અને બળી જાય છે. આને કારણે, આખા દૂધમાં બળવાની ગંધ આવવા લાગે છે. આજે અમે તમને એવી જ કેટલીક ટીપ્સ આપી રહ્યા છીએ, જેના પગલે તમે આ સમસ્યાઓથી બચી શકો છો.

    વાસણના તળિયાને ભીનું કરી દો



    સૌ પ્રથમ વાસણની નીચે ભીનું કરો જેમાં તમે દૂધ ઉકાળો છો. આ માટે, અડધો કપ પાણી લો અને તેને વાસણમાં રેડવું, પછી તેને સારી રીતે ફેરવો. ત્યારબાદ એક વાસણમાં દૂધ ઉકાળો. આને કારણે દૂધ વાસણમાં ચોંટશે નહીં અને બળશે પણ નહીં.

    દૂધમાં એક ચમચી મૂકી દો

    જ્યારે તમે વાસણમાં દૂધ ઉકળવા માટે મૂકો છો, ત્યારે વાસણમાં એક ચમચી પણ મૂકો. આ પછી દૂધ ઉકાળો, તેના કારણે દૂધ ઉકાળ્યા પછી વાસણમાંથી ઉભરાઈને બહાર નહીં આવે.

    આ પણ વાંચોવિટામિનની ઉણપ મૂકી શકે છે મુશ્કેલીમાં, શરીરમાં આ તકલીફો દેખાય તો થઈ જાવ તરત સતર્ક

    વાસણ પર લાકડાનો ચમચો મૂકો

    ઉકળી ગયેલું દૂધ વાસણમાંથી બહાર ન આવે તે માટે, દૂધને ઉકાળો ત્યારે લાકડાનો ચમચો અથવા સ્પેચુલાને વાસણ પર રાખો. આના કારણે દૂધમાંથી વરાળ બહાર આવવાનું ચાલુ રાખશે પરંતુ દૂધ વાસણમાંથી બહાર નહીં આવે.

    વાસણ પર માખણ પણ લગાવી શકો છો

    દૂધ ઉકળવા પર વાસણમાંથી તે બહાર ન આવે તે માટે, જે વાસણમાં તમે દુધ ઉકાળવા મુકો છે તેના કિનારે થોડું માખણ લગાવી દો.. આ ઉપરાંત, ધ્યાનમાં રાખો કે માખણ વાસણની આજુબાજુ સારી રીતે વળગી રહેવું જોઈએ જેથી દૂધ ઉકળે ત્યારે કોઈપણ બાજુથી બહાર ન આવી શકે.

    આ પણ વાંચોHome Remedies: પેટને લગતી કોઈ સમસ્યાથી છો પરેશાન? આ 5 વસ્તુઓ આપશે તુરંત રાહત

    સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ મિલાવી દો

    દૂધને બચાવવા માટે અને દૂધ ઉકળી વાસણની બહાર ન આવે તે માટે સોડિયમ બાયકાર્બોનેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમારે તેને દૂધ ઉકાળતા પહેલા તેને દૂધમાં ભેળવવું પડશે. જો તમે ઉનાળા દરમિયાન દૂધને ફ્રિજમાં રાખવાનું ભૂલી જાઓ છો, તો પણ દૂધ બગડશે નહીં અને ઉકળતા સમયે તે વાસણમાંથી બહાર આવશે નહીં.

    (Disclaimer: આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી અને માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. ગુજરાતી ન્યૂઝ18 તેની પુષ્ટિ કરતુ નથી. કૃપા કરીને આનું પાલન કરતા પહેલા સંબંધિત નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરો.)undefined
    Published by:kiran mehta
    First published:Jul 21, 2021, 3:56 pm

    टॉप स्टोरीज